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経営主体：株式会社鞆スコレコーポレーション

所在地：広島県福山市鞆町鞆136

設計：株式会社石井建築事務所（熱海）

施工：株式会社サンカミ

工期：2021年1月～3月

建築面積：全体：1,666.42㎡/改装:データ無し

延床面積：全体：6,322.33㎡/改装:69㎡

構造・階数：ＲＣ造一部ＳＲＣ造/地上８階

総客室数：43室

施設内容：ダイニング

施設の特色・設計の意図：
ホテル鷗風亭は、潮待ちの港町として親しまれ歴史ある町並みの残る鞆の浦に位置しており、合わせて瀬戸内海の絶景オーシャンビューを有する施設です。
個人のお客様の増加に伴い、館内において利用頻度の少なくなったクラブをダイニングスペースへコンバージョンしました。
感染症対策として個室席の設置やお客さま同士の十分な距離感の確保を行うと同時に、ロールスクリーンや視線の通る木製建具の間仕切りなどを活用することで、開放感を保ちながら多様なお客様のニーズに柔軟に対応できるよう配慮いたしました。
海や鞆の町並を意識したインテリアやカラーリングを採用し、この場所らしい体験をより充実させてくれるようなダイニング空間となりました。
株式会社石井建築事務所（熱海）