2015年 銀河 平成27年07月10日 通刊第312号
2015年08月07日
特集
第43回国際ホテル・レストラン・ショー出展報告…鈴木 裕、川村眞兄、浅野一行、寺本昌志、江中伸広、野出木貴夫、横山 豊、佐々山 茂、後藤紳一郎
ネパール地震 現場調査報告 これから観光に求められること…竹内 泰
ホテルオークラ本館のデザイン その1 記憶にとどめたい日本のデザイン…川村眞兄
地域の美しい生活文化を創造する(後編)…中山庚一郎
セミナー報告
第13回研究会 そこが聞きたい!シリーズ第7回 「カジノを含む統合リゾート(IR)」の現実に向けた取り組みとビジネスチャンスをキャピタル&イノベーション小池代表に聞く…岩井秀行
世界遺産―5 驚き、発見、感動!日本初の世界遺産姫路城へ行こう!…神 剛司
エコ・小Q&A-3 “光熱水費削減ポイント”…小川正晃
新連載
無形文化遺産―1 和食その1…倉田大輔
見学会記録
「橋本総業東雲エコリフォームセンター」施設見学会…横山 豊
世界の観光産業と施設ニュース-14…春口和彦
新しいインテリアに生かした伝統技術とデザインー6 伊藤鉄工株式会社…竹内 泰
グリーンツーリズム―3 その現状と展望3…福井 稔
佐野桃子の観光インタビュー―28 日本医療機能評価機構 代表理事 河北博文先生…佐野桃子
ホワイトボード パナソニック汐留ショウルームのご案内…勝田英樹
旅色の雑学―24 ~人の心をつかむ、売上を伸ばす色とは④~…石井亜由美
海外におけるホテルの新潮流―38 ヴィヴァンタ・バイ・タージ――マディケリ、クールグ…山口由美
観光界のうごき…小野太輔
サインポスト なんとしてもオリパラの成功を…佐藤陸雄